"Wederom een kanjer uit Galicië!"
Door: Jeroen Verdonk
We hebben al eens eerder een wijn van de godello-druif als Juichwijn gehad en dat is niet voor niets. We zijn groot fan van deze wijnen, met name vanwege de sappigheid en complexiteit. Dus toen we tegen deze Fraga do Corvo Godello Sobre Lías 'aanliepen' waren we meteen enthousiast!
Bodegas Fragas do Lecer ligt in Vilaza, Galicië, in het noordwesten van Spanje. We bevinden ons hier in de regio Monterrei. Deze kleine appellatie ligt in het zuiden van de provincie Ourense, tegen de Portugese grens. De vallei is geconcentreerd rond de Támega, de rivier die van noord naar zuid loopt. Aan de ene kant hebben we hoofdzakelijk granietbodems en aan de andere kant diverse soorten leisteen. Dit Galicische binnenland kent een gemengd klimaat, tussen Atlantisch en continentaal, dus met veel vochtigheid, maar tegelijkertijd kunnen hier extreme temperaturen voorkomen.
De bodega werd in 2005 opgericht door de familie Boo-Rivero, wijnbouwers met een geschiedenis van meer dan 30 jaar. Zij zetten zich vooral in voor de teelt van inheemse druivenrassen.
De wijngaarden zijn in totaal 45 hectare groot, verdeeld over 28 verschillende wijngaarden. Deze diversiteit resulteert in verschillende bodemsoorten: graniet, zand en leisteen, die een grote complexiteit aan de wijnen geven. Het Tamaguelos landgoed omvat wijngaarden met 30 tot 50 jaar oude godello en mencía wijnstokken.
Fragas do Lecer werkt biologisch, met maximaal respect voor de wijngaarden en minimale interventie.
Fraga do Corvo Godello Sobre Lías, Monterrei 2021/2022
Fraga de Corvo wordt gemaakt van 100% godello druiven. Wat mij altijd wel bezig houdt is waar de naam van een wijn vandaan komt… Welnu, Fraga do Corvo is de lokale naam voor het landschap, een gebied in Monterrei vlakbij een van de wijngaarden. In september zitten de Corvos (kraaien) op de elektriciteitsleidingen in de buurt van de wijngaarden en zorgen voor een 'natuurlijke' druivenselectie. De kraaien helpen door een deel van het fruit op te eten, waardoor er minder opbrengst is, en vervullen zo een zeer belangrijke en nuttige taak voor het wijnhuis. Het wijnhuis besloot de wijn 'Fraga do Corvo' te noemen als eerbetoon aan de kraaien voor hun druivenselectie, maar ook als naam voor het nabijgelegen landschap.
Fraga de Corvo wordt gemaakt van 100% godello druiven. Wat mij altijd wel bezig houdt is waar de naam van een wijn vandaan komt… Welnu, Fraga do Corvo is de lokale naam voor het landschap, een gebied in Monterrei vlakbij een van de wijngaarden. In september zitten de Corvos (kraaien) op de elektriciteitsleidingen in de buurt van de wijngaarden en zorgen voor een 'natuurlijke' druivenselectie. De kraaien helpen door een deel van het fruit op te eten, waardoor er minder opbrengst is, en vervullen zo een zeer belangrijke en nuttige taak voor het wijnhuis. Het wijnhuis besloot de wijn 'Fraga do Corvo' te noemen als eerbetoon aan de kraaien voor hun druivenselectie, maar ook als naam voor het nabijgelegen landschap.
Fraga do Corvo Godello is afkomstig van een 'single-vineyard', waarvan de bodem bestaat uit graniet en leisteen. Nadat de druiven handmatig geoogst zijn rijpt de wijn na de gisting in RVS tanks 6 maanden op z'n gistdroesem. Daarna volgt nog 5 maanden flesrijping. De wijn wordt niet gefilterd of geklaard.
Impressie
In de geur mooi wit fruit, bloemen en een fijne mineraliteit, een super elegante smaak met wederom dat heerlijke witfruit, zacht, vol met zeer gebalanceerde zuren en een lange afdronk.
Heerlijk bij fruits de mers, riviervis (forel, zalm, paling), salade niçoise en witschimmelkazen.
