Keldervoorraad

2022
Cava Bertha
Ivette Brut Reserva
Penedès, Spanje

Cava Bertha is een 'boutique winery' waar nu reeds door de 2de generatie ambachtelijke kwaliteitscava's worden geproduceerd. In 1989 werd het wijnhuis opgericht door Josep Torres Sybill, inmiddels heeft zoon Pep de fakkel overgenomen.

Baptiste Gazeau
Generation7 Crémant de Limoux Extra Brut
Limoux, Frankrijk

Baptiste Gazeau, 7e generatie wijnmaker uit Limoux, voldoet aan werkelijk alles waar we steeds naar op zoek zijn: Jong, getalenteerd, dynamisch, vernieuwend en een man met een visie.

2023
Weingut Kranz
Grauer Burgunder
Pfalz, Duitsland

Samen met zijn vrouw Kerstin leidt Boris Kranz nu het wijnhuis. Maar... de 5e generatie komt eraan! Zoon Xaver Kranz deed zijn eerste oogst in het jaar 2020. Na de oogst 2020 is hij begonnen met zijn studie Wijnbouw en Oenologie aan de Universiteit van Geisenheim en werkt ondertussen volledig mee in het familiedomein.

2022
Weingut Kranz
Ranschbach Riesling Rotliegend
Pfalz, Duitsland

Weingut Kranz ligt in het dorp Ilbesheim in het zuiden van het wijngebied de Pfalz. Het is een jong, dynamisch familiebedrijf met 17 hectare. Boris Kranz wist al vroeg dat hij wijnmaker wilde worden.

2022
Weingut Kranz
Kalmit Weißer Burgunder GG
Pfalz, Duitsland

Veel structuur en diepte in de smaak, mooi sappig, wit fruit en een zachte filming. De wijn blijft ondanks de houtrijping ongelooflijk elegant. Een vergelijk met een 'grote' witte Bourgogne is snel gemaakt!

2023
Château de la Roulerie
'Le P'tit Chenin'
Anjou, Loire, Frankrijk

De druiven voor ‘Le Ptit Chenin’ 2019 worden handmatig geoogst, en vervolgens vergist en ’sur lie’ gerijpt in vaten van 500 liter. Het resultaat is een wijn met een unieke balans tussen mineraliteit, volheid, zachtheid en fantastische zuren.

2022
Bodegas Pentecostés
Varietales
Valle Miñor, O Rosal, Rías Baíxas, Spanje

We hebben opnieuw een Rías Baíxas geselecteerd. Een werkelijk fantastische wijn, gecreëerd van maar liefst 5 verschillende druivenrassen uit het bijzondere microklimaat 'Valle Miñor' in het zuidwestelijke district O Rosal.

2021
Miguel Louro Wines
'Apelido' Red
Alentejo, Portugal

Miguel wil minerale en drinkbare wijnen maken, maar wel wijnen met een identiteit, die gastronomisch goed inzetbaar zijn. Hij gelooft in het volledige potentieel van de Portugese druivensoorten.

2021
Domaine Philippe et Arnaud Dubreuil
Corton Grand Cru 'Les Grandes Lolières'
Aloxe-Corton, Bourgogne, Frankrijk

Top! Top!! Top!!!

2020
Villa Medoro
Montepulciano d'Abruzzo
Abruzzo, Italië

Het bezoek aan haar domein was indrukwekkend: Ik was erg verrast over de enorme gave winery, de fantastische ligging en opnieuw over de zuivere, elegante en toch enigszins stoere wijnen.

2023
Dominio de Berzal
Maceración carbónica
Rioja Alavesa, Spanje

Bodegas Dominio de Berzal is in handen van drie broers: José Luis, Juan Mari en Iñigo Berzal. Samen namen ze het stokje over van hun vader, José Luis Berzal Martínez. De bodega en de wijngaarden zijn gelegen in Baños de Ebro (Álava), in het hart van de Rioja Alavesa.

2016
Weingut Ratzenberger
Bacharacher Wolfshöhle 'Grosse Gewächs' Spätburgunder trocken
Mittelrhein, Duitsland

Deze Grosse Gewächs Spätburgunder komt 100% uit het topperceel Bacharach Wolfshöhle, een van de beste locaties van de Mittelrhein.

2022
Bodegas Tritium
Las Garnachas
Rioja, Spanje

Bij Rioja denk je aan tempranillo. Maar in dit geval hebben we een hele bijzonder Rioja van 60 jaar oude Garnacha-stokken uit Rioja Alta gevonden en dan ook nog eens van een van de allerleukste bedrijven waar we de laatste jaren op bezoek zijn geweest.

2021
Domaine Baptiste Bienvenu
Irancy ‘Les Climats’
Irancy - Bourgogne, Frankrijk

Domaine Baptiste Bienvenu is een van de belangrijkste producenten van Irancy. Irancy is als productiegebied niet erg groot en de wijnen zijn internationaal niet bekend, omdat vrijwel de gehele productie in Frankrijk zelf verkocht wordt (waar de wijnen erg gewild zijn).

2022
Cuarto Dominio
Lote 44
Uco Valley, Mendoza, Argentinië

Al de wijnen van Cuerto Dominio zijn bekroond met minimaal 90 punten door de internationale wijnpers voor de laatste 10 opeenvolgende jaargangen. Daarnaast werden ze door Wine Enthusiast genoemd als een van de top 5 meest innovatieve wijnprojecten van Argentinië.

2022
Bodega Cuerto Dominio
Chento Malbec
Alto Agrelo, Mendoza, Argentinië

Chento is een 'Single Vineyard'-wijn, afkomstig van een zorgvuldige selectie van de hoogste en beste percelen van de Alto Agrelo wijngaard. Dit is een 45 jaar oude wijngaard in La Consulta, een soort van 'Cru'-district binnen de Uco Valley.

2017
Tenuta Carobbio
Chianti Classico
Toscane, Italië

De wijnmaker is Dario Faccin, een werkelijke uitblinker in zijn vak. Ik ken Dario al jaren en ben groot fan van zijn stijl en wijnen. De geselecteerde Chianti Classico is bijzonder delicaat, bevat veel frisheid en heeft een prachtige complexiteit. Sangiovese op z’n best!

2019
Montevetrano by Silvia Imparato
Campania, Italië

'Silvia Imparato en Riccardo Cotarella wilden een wijn van zeer hoge kwaliteit maken. En zo geschiedde.'