2023
Château de la Roulerie
'Le P'tit Chenin'
Anjou, Loire, Frankrijk
De druiven voor ‘Le Ptit Chenin’ 2019 worden handmatig geoogst, en vervolgens vergist en ’sur lie’ gerijpt in vaten van 500 liter. Het resultaat is een wijn met een unieke balans tussen mineraliteit, volheid, zachtheid en fantastische zuren.
per doos
2018
Miguel Louro Wines
Alcunha White
Alentejo, Portugal
Miguel wil minerale en drinkbare wijnen maken, maar wel wijnen met een identiteit, die gastronomisch goed inzetbaar zijn. Hij gelooft in het volledige potentieel van de Portugese druivensoorten. Reden te meer om een paar van zijn wijnen weer centraal te zetten!
2017
Weingut Ratzenberger
Bacharacher Spätburgunder trocken
Mittelrhein, Duitsland
Het resultaat mag er zijn! Heerlijk kersachtig fruit in de geur en smaak, een zeer gedoseerde houtopvoeding, waardoor de wijn een fijne kruidigheid heeft, zacht, vol, eleganten zeer doordrinkbaar. Smaakt naar meer! Een wijn die lichtgekoeld fantastisch tot z'n recht komt.
per doos
2023
Dominio de Berzal
Maceración carbónica
Rioja Alavesa, Spanje
Bodegas Dominio de Berzal is in handen van drie broers: José Luis, Juan Mari en Iñigo Berzal. Samen namen ze het stokje over van hun vader, José Luis Berzal Martínez. De bodega en de wijngaarden zijn gelegen in Baños de Ebro (Álava), in het hart van de Rioja Alavesa.
per doos
2022
Château Beaubois
Elegance rouge
Costières de Nîmes - Rhône, Frankrijk
Dit is de wijn waar we tijdens het feestje in Parijs voor gezwicht zijn! Deze wijn weerspiegelt precies de filosofie van het huis: Elegant (zoals de naam doet vermoeden), puur, ongelooflijk verfijnd, lichtkruidig, vol zwart fruit en hele mooie rijpe tannines.
per doos
2022
Cuarto Dominio
Lote 44
Uco Valley, Mendoza, Argentinië
Al de wijnen van Cuerto Dominio zijn bekroond met minimaal 90 punten door de internationale wijnpers voor de laatste 10 opeenvolgende jaargangen. Daarnaast werden ze door Wine Enthusiast genoemd als een van de top 5 meest innovatieve wijnprojecten van Argentinië.
per doos
2021
Domaine Baptiste Bienvenu
Irancy ‘Les Climats’
Irancy - Bourgogne, Frankrijk
Domaine Baptiste Bienvenu is een van de belangrijkste producenten van Irancy. Irancy is als productiegebied niet erg groot en de wijnen zijn internationaal niet bekend, omdat vrijwel de gehele productie in Frankrijk zelf verkocht wordt (waar de wijnen erg gewild zijn).
per doos
2017
Tenuta Carobbio
Chianti Classico
Toscane, Italië
De wijnmaker is Dario Faccin, een werkelijke uitblinker in zijn vak. Ik ken Dario al jaren en ben groot fan van zijn stijl en wijnen. De geselecteerde Chianti Classico is bijzonder delicaat, bevat veel frisheid en heeft een prachtige complexiteit. Sangiovese op z’n best!
per doos
2022
Domaine Didier Desvignes
Morgon 'Terre de Charme'
Beaujolais, Frankrijk
Dit is momenteel absoluut mijn favoriete wijn uit de Beaujolais! Een topcuvée van de oudste gamaystokken uit het allerbeste deel van het terroir 'Les Charmes'. Dit is een op het zuiden gelegen helling met een toplaag van verweerd ijzerhoudend graniet en leisteen.
per doos